La composition de la pierre ollaire lui permet d’ emmagasiner la chaleur ou le froid 8 à 10 fois plus rapidement qu’une pierre réfractaire normale et son pouvoir d’ accumulation est au minimum deux fois supérieur par rapport aux autres pierres qui n’auront jamais la même capacité réfrigérante ( voir la démonstration en chiffres ici ) que celles en pierre ollaire du type
« stéatite » (3 fois plus efficace que le granit par exemple qui sert essentiellement en France à construire des trottoirs ou des pierres tombales). La concurrence qui a essayée de copier la pierre à whisky originale ne peut évidemment pas copier les autres ustensiles en pierre ollaire tels que le varm o kall, stenkall ou steksten, les utilisateurs/consommateurs se rendraient immédiatement compte de la supercherie. La
pierre à whisky originale a été inventée par une suédoise, Marianne BERGRUND, dans les années 90 et son invention perdure 24 ans après. Déjà à l’époque des romains et rapporté dans les écrits de Pline l’ancien, ceux-ci ne s’y étaient pas trompés et privilégiais l’emploi de la pierre ollaire pour fabriquer marmites et pôts de conservation. En effet, ses propriétés étaient mises à profit car la pierre ollaire est imperméable et n’est ni gélive ni poreuse, les bactéries ne
peuvent s’y accrocher. A tel point que maintenant certains laboratoires en boucherie commandent des plans de travail en pierre ollaire, ces derniers restant froids et étant anti-bactériens ne permettent pas la prolifération des bactéries au contact de la viande. De même, les pierres reconstituées en provenance de Chine n’arrive pas à égaler la pierre suédoise, d’autant que la composition du produit utilisé pour amalgamer les éclats et la poudre de pierre reste
inconnue. Les pierres ollaires sont des pierres naturelles qui sont communément appelées stéatites et elles sont essentiellement constituées de talc. Les pierres que nous avons sélectionnées pour vous en contiennent jusqu’à 80 %. Elles ont cette particularité de conserver la chaleur ou le froid et de l’emmagasiner pendant longtemps. Vous mettez donc à profit cette qualité surprenante en les sortant de votre congélateur et en glissant 1 à 2 pierres dans votre verre pour rafraîchir votre eau de vie ou spiritueux. La stéatite est aussi utilisée pour fabriquer des poêles à économie d’énergie ou encore des cheminées, la chaleur emmagasinée est ainsi restituée tout au long de la journée ou de la nuit. En substance, les pierres en stéatite: – sont parfaitement imperméables – ne laissent pas de place aux bactéries – absorbent rapidement la chaleur et le froid en restituant l’un ou l’autre très lentement – requièrent un entretien minimal – supportent des niveaux de chaleur très élevés – sont agréées pour le contact alimentaire et ne dénature pas votre boisson Cette pierre naturelle est extraite à Handöl dans la région du Jämtland en Suède dans une carrière à ciel ouvert loin de toute pollution.
La pierre ollaire ou stéatite est une pierre naturelle d’origine volcanique, dense, à fort pouvoir calorifique. On la trouve principalement en Finlande. C’est une pierre très délicate dont il faut prendre soin. Elle absorbe facilement le gras et se tache rapidement. Nous allons vous donner quelques astuces afin d’entretenir et nettoyer celle-ci : Cristaux de soudePour décrasser votre poêle en pierre ollaire, composez une solution à base de cristaux de soude dilués dans de l’eau chaude, ensuite :
Terre de sommièresLa terre de sommières vous garantit un nettoyage efficace et rapide de votre poêle en pierre ollaire. Elle est efficace et naturelle. C'est un produit écologique et économique, parfait pour désincruster les taches grasses tenaces. Grâce à son haut pouvoir absorbant, elle élimine les résidus des surfaces non lavables. La terre de Sommières agit seule. Vous n'aurez pas besoin de frotter. Mélangez cette substance poudreuse à de l’eau et trempez une éponge humectée dedans avant de la passer sur le poêle. Bicarbonate de soudePour éliminer les taches visibles sur votre poêle en pierre ollaire :
Nettoyant pierre Magic FeuLe nettoyant pierre Magic enlève les taches de gras, de goudron, de suie sur la pierre ollaire et sur les surfaces poreuses ou brutes. L'utilisation est simple :
 A éviterEvitez de mettre sur la pierre ollaire tout produit acide comme le vinaigre, citron, etc. Les produits ménages classiques sont aussi déconseillés au risque d'abîmer la pierre. Comment laver la pierre ollaire ?Pour décrasser votre poêle en pierre ollaire, composez une solution à base de cristaux de soude dilués dans de l'eau chaude, ensuite : Trempez une brosse dans votre préparation préparée précédemment. Frottez votre pierre avec énergie. Rincez avec une éponge imbibée d'eau claire.
Où trouver de la pierre ollaire ?Les poêles en pierre ollaire se trouvent assez aisément dans de nombreux magasins de bricolage et chez des enseignes spécialisées. Leur prix varie en fonction des techniques mises en œuvre pour les créer, mais aussi de leur système de combustion, de leur puissance et de leur taille.
Comment nettoyer la stéatite ?Si la pierre est très encrassée, frottez-la avec une brosse mouillée d'une solution composée d'eau chaude et de cristaux de soude (une tasse de cristaux pour un litre d'eau). Rincez à l'eau claire avec une éponge.
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Comment utiliser une pierre ollaire ?
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