Show Pourquoi chercher les noms d’épices en arabe ?Il y a plusieurs avantages à enrichir votre vocabulaire avec le nom des épices en arabe. Pour l’histoire tout d’abord, car le commerce des épices est historiquement lié au monde arabe et musulman. Ces derniers ont longtemps été les intermédiaires obligés entre l’extrême orient et l’occident chrétien. En effet, le commerce très lucratif des épices arrivait en Europe via les routes terrestres et maritimes du Moyen-Orient. Ensuite, si vous allez dans un pays arabophone, connaître le nom des épices pourrait-être très utile pour vous faire comprendre si vous vous rendez chez l’épicier par exemple. Cela peut également vous faciliter la compréhension de la médecine prophétique ou vous permettre de vous soignez avec des remèdes naturels originaires des pays arabes. Enfin, pour ceux qui aiment cuisiner, vous pourrez dénicher de nouvelles recettes orientales ou encore expliquer sans difficulté les épices présentes dans le plat que semble particulièrement apprécier votre invité. FILTRES
Choisir les collections Libres de droits >Choisir les collections Vidéos d'actualités > Images embarquables Les épices étant mon sujet de prédilection, j’ai compilé ici quelques infos utiles au sein de ce petit glossaire des épices, qui se veut à la fois synthétique et complet… J’espère qu’il vous sera utile et facile à utiliser. N’hésitez pas à ajouter cette page dans vos favoris ! Si vous avez un site ou un blog, vous pouvez bien sûr faire un lien vers cette page mais je vous remercie par avance de ne pas faire de copier-coller, ce ne serait pas très sympa et puis je le remarquerais rapidement. Comme je suis une chouette fille, je vous ai aussi mis un lien vers mes recettes de ce blog pour chaque épice, ainsi que des liens pour acheter vos épices en ligne sur www.lacuisinedesepices.fr ! N’hésitez pas à allonger cette liste via vos commentaires, je la mettrai à jour 🙂 Liste mise à jour le 04/08/2016 Anis étoilé (ou Badiane)
> Mes recettes avec l’anis étoilé > Vous pouvez en acheter en ligne ici (épices de très grande qualité) ! Baies roses (ou poivre rose)
>Mes recettes avec les baies roses</p> <p>&gt;
Achetez-les <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/poivres/49-baies-roses.html" target="_blank">en ligne ici</a> (épices de très grande qualité) !</p> <h2 id="cannelle-en-baton-et-en-poudre">Cannelle (en bâton et en poudre)</h2> <ul> <li>Incontournable avec les pommes, poires, prunes, pêches, abricots, mangues…la cannelle fait partie aussi de la cuisine asiatique. Un régal aussi dans les tajines
!</li> <li>En bâtons, faites-la infuser dans du thé, du lait, de la crème pour réaliser des desserts et entremets…ou bien dans du vin pour faire une sangria ou du vin chaud !!</li> <li>Astuce : la cannelle en bâton est idéale pour parfumer les liquides (vin chaud…) et les marinades. En poudre, elle s’intègre facilement dans des pâtes à gâteaux, en saupoudrage…</li> </ul> <p>&gt; <a
target="_blank" title="Cuisiner avec de la cannelle" href="https://www.lesepicesrient.fr/?s=cannelle">Mes recettes avec la cannelle</a></p> <p>&gt; Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/110-cannelle-en-poudre.html" target="_blank">en ligne ici (poudre)</a> <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/38-cannelle-batons.html" target="_blank">ou bâtons</a>
(épices de très grande qualité) !<span id="ezoic-pub-ad-placeholder-159" class="ezoic-adpicker-ad"></span><span class="ezoic-ad ezoic-at-0 medrectangle-4 medrectangle-4159 adtester-container adtester-container-159" data-ez-name="lesepicesrient_fr-medrectangle-4"><span id="div-gpt-ad-lesepicesrient_fr-medrectangle-4-0" ezaw="336" ezah="280" style="position:relative;z-index:0;display:inline-block;padding:0;width:100%;max-width:1200px;margin-left:auto
!important;margin-right:auto!important;min-height:280px;min-width:336px" class="ezoic-ad"><script data-ezscrex="false" data-cfasync="false" type="text/javascript" style="display:none">if(typeof ez_ad_units != 'undefined'){ez_ad_units.push([[336,280],'lesepicesrient_fr-medrectangle-4','ezslot_3',159,'0','0'])};__ez_fad_position('div-gpt-ad-lesepicesrient_fr-medrectangle-4-0');</p> <h2 id="cardamome">Cardamome</h2> <ul> <li>La cardamome a un arôme
chaud, intense et un peu poivré. Elle rappelle la bergamote et le citron.</li> <li>On l’utilisera avec des court-bouillons, pains d’épices, cocktails, vins chauds, infusions, thés… Elle entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices à desserts !</li> <li>En petites graines, elle accompagne très souvent les plats indiens.</li> </ul> <p>> <a href="https://www.lesepicesrient.fr/08/2015/comment-utiliser-la-cardamome-en-cuisine/"
target="_blank">Lire mon article complet sur la cardamome</a></p> <p>> <a target="_blank" href="https://www.lesepicesrient.fr/?s=cardamome&submit=">Mes recettes avec la cardamome</a></p> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/36-cardamome-verte.html" target="_blank">en ligne ici</a> (épices de très grande qualité) !</p> <h2 id="carvi">Carvi</h2> <ul> <li>Le
carvi est une petite graine souvent confondue avec le cumin mais très différente. Elle est souvent utilisée pour parfumer les plats d’Europe de l’Est et du Nord. Ses arômes sont frais, très parfumés</li> <li>Les graines de carvi se marient bien avec la choucroute, les pommes de terre, les carottes et parfument avec délicatesse le fromage de Munster. Elle accompagnent très bien les viandes un peu grassouillettes comme le canard, l’oie, le porc, les saucisses…</li> <li>Bon
à savoir : cette petite plante présente d’excellentes vertus digestives, anti spasmodiques…</li> </ul> <p>Je n’ai pas fait de recettes avec le carvi, c’est un tort car c’est une épice très intéressante. Par contre, je suis tombée sur <a href="http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/cumin-contre-carvi_1228034.html" target="_blank">cet article de L’Express</a> très intéressant (et drôle !) sur la différence entre le cumin et le carvi. A lire…</p> <h2
id="coriandre-en-graines">Coriandre en graines</h2> <ul> <li>Les graines de coriandre présentent des saveurs très aromatiques, entre le zeste d’orange et la sauge. Rien à voir avec la coriandre en feuille.</li> <li>Cette épice se marie avec les poissons grillés, les volailles, le choux, les cornichons, les marinades, et pour assaisonner les farces, terrines de campagne, de poisson…</li> <li>Vous pourrez l’utiliser pour les mets orientaux :
tajines…</li> <li>Bon à savoir : on dit bien <strong>LA</strong> coriandre et non LE coriandre. Ainsi, on ajoute : <strong>de la</strong> coriandre dans son plat et non “du” coriandre. Si vous faisiez l’erreur, rassurez-vous, j’entends souvent de grands chefs faire cette erreur aussi, ce qui me fait dresser les cheveux sur la tête 🙂</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a
href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/36-cardamome-verte.html" target="_blank">en ligne ici</a> chez La Cuisine des Epices, épices de très grande qualité !</p> <h2 id="curcuma">Curcuma</h2> <ul> <li>Sa saveur toute douce et un peu fraîche permet de l’ajouter partout ou presque ! Le curcuma se marie parfaitement avec les poissons, les volailles et avec les sauces crémeuses. Ajoutez-le plutôt en fin de cuisson. Vous pouvez sans problème le marier
avec d’autres épices notamment le gingembre.</li> <li>J’adore ajouter un peu de curcuma dans mes cakes salés, ce qui leur donne une très jolie couleur !</li> <li>Bon à savoir : le curcuma présente d’excellentes propriétés digestives et anti-oxydantes comme le rappelle <a href="http://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/20150403.OBS6383/le-curcuma-epice-aux-mille-vertus-pour-la-sante.html" target="_blank">cet article de Sciences et Avenir</a></li> </ul>
<p>> <a target="_blank" title="Cuisiner avec du curcuma" href="https://www.lesepicesrient.fr/?s=curcuma">Mes recettes avec le curcuma</a></p> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/30-curcuma.html" target="_blank">en ligne ici</a> (épices de très grande qualité) !</p> <h2 id="cumin">Cumin</h2> <ul> <li>Son goût est poivré, chaud et légèrement piquant.</li> <li>Le
cumin fait partie de la composition de bon nombre de mélanges d’épices du Maghreb, notamment le Raz el Hanout. On l’utilise dans le couscous, les plats indiens, mexicains (chili con carne), la cuisine tex-mex… Vous pouvez aussi l’utiliser dans la cuisson des légumes.</li> <li>Astuce : en graine, sur des feuilletés apéritifs, c’est un régal !</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a
href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices-et-fromages/42-cumin-graines.html" target="_blank">en ligne ici</a> (épices de très grande qualité) !</p> <h2 id="fenouil-en-graines">Fenouil en graines</h2> <ul> <li>La saveur douce et fraîche du fenouil évoque subtilement l’anis et la réglisse.</li> <li>On l’utilise avec les poissons grillés et les viandes blanches.</li> </ul> <p>> Vous pouvez en <a
href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/28-gingembre-moulu.html" target="_blank">trouver en ligne sur ce lien</a> sur la boutique de La Cuisine des Epices.</p> <h2 id="fenugrec">Fenugrec</h2> <ul> <li>Son goût épicé accompagnera tout type de poissons et légumes ainsi que les tajines.</li> <li>Il entre dans la composition de nombreux chutneys et est indispensable au curry indien.</li> </ul> <h2 id="feve-de-tonka">Fève de
Tonka</h2> <ul> <li>Cette épice surprenante révèle des parfums chauds et intenses qui rappellent la vanille, l’amande, le caramel… La fève de tonka (ou fève tonka) est le fruit du teck, un arbre cultivé en Amérique latine. Dure comme du bois, elle se conserve longtemps et s’utilise râpée !</li> <li>Ajoutez-en quelques pincées dans vos desserts à base de chocolat (soufflés, mousses…) ou de fruits (fruits poêlées, compotes, tartes…) et aussi dans des entremets, crèmes
brûlées… La fève de tonka se marie bien avec l’abricot, la pêche, la framboise, la pomme ou la poire par exemple.</li> <li>Avec les plats salés, on ne l’attend pas forcément et pourtant, elle vous étonnera saupoudrée sur une queue de langouste grillée au four avec un peu de beurre. Sublime 😉</li> <li>Bon à savoir : si vous la découvrez, utilisez-là avec parcimonie car ses arômes peuvent surprendre. Petit à petit, vous apprendrez à la doser et vous l’adorerez !</li>
</ul> <p>> <a href="https://www.lesepicesrient.fr/tag/feve-tonka/" target="_blank">Mes recettes avec la fève de tonka</a></p> <p>> Vous l’acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/27-feve-tonka.html" target="_blank">sur ce lien</a> sur la boutique de La Cuisine des Epices.</p> <h2 id="gingembre">Gingembre</h2> <ul> <li>Son arôme est chaud, frais et à la fois doux.</li> <li>Il
s’emploie en cuisine salée avec le canard, poulet, porc, dinde, le poisson en papillote, les crevettes, les sushis, ainsi qu’en cuisine sucrée-salée (en marinade de soja)…</li> <li>Il est délicieux aussi en cuisine sucrée : cakes, entremet, compote de pommes…</li> <li>Astuce : utilisez-le en remplacement du poivre avec les viandes blanches, pour relever vos vinaigrettes…</li> </ul> <p>> <a href="https://www.lesepicesrient.fr/?s=gingembre&submit="
target="_blank">Mes recettes avec le gingembre</a></p> <p>> Vous pouvez en <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/28-gingembre-moulu.html" target="_blank">trouver en ligne sur ce lien</a> sur la boutique de La Cuisine des Epices.</p> <h2 id="macis">Macis</h2> <ul> <li>Le macis est une épice douce et raffinée qui se situe dans le prolongement de la noix de muscade.</li> <li>On l’utilise entier ou moulu
pour agrémenter les desserts comme les fruits poêlés et aussi les chutneys. Cette épice s’utilise aussi avec les poissons, le foie gras, les viandes fines…</li> <li>Bon à savoir : le macis est l’arille (ou enveloppe) de la noix de muscade, fruit du muscadier. Fraîche, cette enveloppe est rouge flamboyante. Une fois séchée, elle devient orange.</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/33-macis.html"
target="_blank">en ligne ici</a> chez La Cuisine des Epices, épices de très grande qualité !</p> <h2 id="moutarde-graines">Moutarde graines</h2> <ul> <li>Saupoudrez vos petites graines de moutarde sur vos rôtis de porc, sur un lapin en sauce, un poulet au four… Et aussi sur vos filets de maquereau !</li> <li>Astuce : quelques graines avec une crème semi-épaisse, un peu de sel et vous obtiendrez une sauce moutarde délicieusement qui accompagnera
toutes les viandes blanches !</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/plantes-aromatiques/155-graines-de-moutarde-brunes-et-blondes.html" target="_blank">en ligne ici</a> sur www.lacuisinedesepices.fr, boutique d’épices</p> <h2 id="muscade-noix">Muscade noix</h2> <ul> <li>Sa saveur intense et raffinée est inimitable ! </li> <li>C’est l’ingrédient phare des
sauces béchamels, purées de pommes de terre, hachis parmentiers, soufflés, de la tartiflette… Ajoutez-en une pincée sur un simple oeuf cocotte à la crème et aux champignons.</li> <li>Bon à savoir : la muscade fait partie de la composition du traditionnel mélange 4 épices.</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/162-graines-de-nigelle.html" target="_blank">en ligne ici</a> chez La Cuisine des Epices,
épices de très grande qualité !</p> <h2 id="nigelle">Nigelle</h2> <ul> <li>La nigelle est une petite graine toute noire aux arômes très étonnants ! A la dégustation, ces graines offrent un vrai bouquet végétal en bouche !</li> <li>Vous l’utiliserez facilement sur vos plats de poissons, viandes, sur des chutneys et aussi avec la cuisine indienne puisque la nigelle entre dans la composition de nombreux currys.</li> <li>Bon à savoir : en plus
d’être délicieuse, elle contient des huiles précieuses pour le corps et la peau.</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/162-graines-de-nigelle.html" target="_blank">en ligne ici</a> sur www.lacuisinedesepices.fr, boutique d’épices</p> <h2 id="paprika">Paprika</h2> <ul> <li>Le paprika se marie avec toutes les viandes et volailles en cuisson mijotée ou courte à la poêle. Les oeufs
et les poissons peuvent aussi recevoir une petite touche de paprika. Son arôme est doux et chaud, on peut l’utiliser pour renforcer la couleur d’une sauce tomate.</li> <li>Tous les paprikas ne se ressemblent pas : celui de Hongrie possède naturellement une teinte rouge flamboyante exceptionnelle ! Indispensable dans la réalisation du goulasch, le paprika est souvent ajouté dans les marinades pour le barbecue ou la plancha.</li> <li>Astuce : ne l’utilisez jamais à sec dans
une poêle car les sucs naturels qu’il contient pourraient brûler !</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/29-paprika-de-hongrie.html" target="_blank">en ligne ici</a> chez La Cuisine des Epices, épices de très grande qualité !</p> <h2 id="poivre-de-sichuan-ou-sechouan">Poivre de Sichuan (ou Sechouan)</h2> <ul> <li>Son nom est trompeur puisqu’il ne s’agit pas d’un poivre…mais d’une
baie ! Son goût est frais, un peu citronné, légèrement acidulé</li> <li>Le poivre de Sichuan s’utilise avec les viandes blanches, le poisson, plutôt en fin de cuisson. Il fait merveille en cuisine sucrée, particulièrement avec les fruits</li> <li>Astuce : vous pourrez remarquer son pouvoir anesthésiant sur les papilles en croquant un grain seul…faites-le test, c’est bluffant ! (A consommer avec modération quand même…)</li> </ul> <p>> Lire <a
target="_blank" title="Poivre de Sichuan" href="https://www.lesepicesrient.fr/le-poivre-de-sichuan-une-epice-acidulee/">mon article complet sur le poivre de Sichuan</a></p> <p>> <a target="_blank" title="Cuisiner avec du Sichuan" href="https://www.lesepicesrient.fr/?s=sichuan">Mes recettes avec le poivre de Sichuan</a></p> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/35-poivre-de-sichuan.html"
target="_blank">en ligne ici</a> sur www.lacuisinedesepices.fr</p> <h2 id="safran">Safran</h2> <ul> <li>Le safran est une épice ancestrale qui était cultivée il y a plus de 35 ans ! Cette épice est plus chère que l’or en raison de son processus de culture : il faut environ 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran sec. Le kilo de safran se vend aux alentours de 20-25000€.</li> <li>Le safran parfume de façon intense les plats comme la traditionnelle
paëlla mais aussi les confitures, gelées, boissons…</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/tous-nos-produits/95-safran-du-gatinais.html" target="_blank">en ligne ici</a> chez La Cuisine des Epices, épices de très grande qualité !</p> <h2 id="sumac">Sumac</h2> <ul> <li>Cette épice se présente, une fois séchée, sous forme de poudre un peu onctueuse, de couleur rouge-marron. Son goût est
frais, légèrement acidulé…et surtout, salé ! Mais elle ne pique pas.</li> <li>Le sumac est un formidable substitut du sel pour les régimes sans sel. Il accompagne avec finesse de nombreux plats traditionnels libanais et iraniens : brochettes de viande, de poisson, zaatar, taboulé libanais…</li> </ul> <p>> Vous pouvez en acheter <a href="https://www.lacuisinedesepices.fr/epices/34-sumac.html" target="_blank">en ligne ici</a> chez La Cuisine des
Epices, épices de très grande qualité !</p> <div class="pk-clearfix"></div> <div class="pk-share-buttons-wrap pk-share-buttons-layout-default pk-share-buttons-scheme-default pk-share-buttons-has-counts pk-share-buttons-has-total-counts pk-share-buttons-after-content pk-share-buttons-mode-php pk-share-buttons-mode-rest" data-post-id="67" data-share-url="https://www.lesepicesrient.fr/12/2008/les-epices-de-a-a-z/"> <div class="pk-share-buttons-total"> <div
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title="5 conseils pour bien choisir vos épices sans voir sa cuisine ressembler à un souk !"> <img width="150" height="150" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" data-pin-nopin="true" loading="lazy" srcset="https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2008/05/conseils-choisir-epices-150x150.jpg 150w, https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2008/05/conseils-choisir-epices-75x75.jpg 75w" data-lazy-sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px"
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réussies !"> <img width="150" height="150" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" data-pin-nopin="true" loading="lazy" srcset="https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2008/04/associations-epices-150x150.jpg 150w, https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2008/04/associations-epices-140x140.jpg 140w, https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2008/04/associations-epices-100x100.jpg 100w" data-lazy-sizes="(max-width: 150px) 100vw,
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href="https://www.lesepicesrient.fr/03/2020/10-idees-recettes-salees-a-preparer-chez-soi/" title="10 idées de Recettes (salées) faciles & délicieuses à préparer chez soi"> <img width="150" height="150" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" data-pin-nopin="true" loading="lazy" srcset="https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2020/03/compilation-recettes-salees-confinement-150x150.jpg 150w,
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préparer chez soi</span></a> <a target="_blank" class="yarpp-thumbnail" rel="norewrite" href="https://www.lesepicesrient.fr/10/2019/chapon-de-noel-four-recette-facile-preparation/" title="Chapon de Noël au four : recette facile et délicieuse + conseils de préparation"> <img width="150" height="150" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" data-pin-nopin="true" loading="lazy"
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150px"></noscript><span class="yarpp-thumbnail-title">Chapon de Noël au four : recette facile et délicieuse + conseils de préparation</span></a> </div> </div> </div> <div class="post_footer post_footer_single entry-footer"> <div class="post_meta post_meta_single"><span class="post_meta_item post_share"><span class="socials_share socials_size_tiny socials_type_block socials_dir_horizontal socials_wrap"><span
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class="section_title comments_list_title"> 6 Comments</h3> <ul class="comments_list"> <li id="comment-467" class="comment even thread-even depth-1 comment_item"> <div id="comment_body-467" class="comment_body"> <div class="comment_author_avatar"><img alt="" srcset="https://secure.gravatar.com/avatar/b8f0a3a63533f78b376ae2e367c5a895?s=180&d=mm&r=g 2x" class="avatar avatar-90 photo" height="90" width="90"
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class="comment_author"> Doria </h6> <div class="comment_posted"> <span class="comment_posted_label">Publié</span> <span class="comment_date"> 14 décembre 2008 </span> <span class="comment_time_label">à</span> <span class="comment_time"> 21 h 46 </span> </div> </div> <div class="comment_text_wrap"> <div class="comment_text"><p>J’adore les epices je connais presque tout ceux que tu nous presente , Bonne
soiree Doria</p> </div> </div> <div class="comment_footer"> <span class="comment_counters"><a target="_blank" href="https://www.lesepicesrient.fr/12/2008/les-epices-de-a-a-z/#" class="comment_counters_item comment_counters_likes trx_addons_icon-heart-empty enabled" title="Like" data-commentid="467" data-likes="0" data-title-like="Like" data-title-dislike="Dislike"><span class="comment_counters_number">0</span><span
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</div> </li> <li id="comment-468" class="comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1 comment_item"> <div id="comment_body-468" class="comment_body"> <div class="comment_author_avatar"><img alt="" srcset="https://secure.gravatar.com/avatar/09aacd10a8f3a68245ce9c7fba0c4850?s=180&d=mm&r=g 2x" class="avatar avatar-90 photo" height="90" width="90" src="https://secure.gravatar.com/avatar/09aacd10a8f3a68245ce9c7fba0c4850?s=90&d=mm&r=g"><noscript><img
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<span class="comment_date"> 28 décembre 2008 </span> <span class="comment_time_label">à</span> <span class="comment_time"> 22 h 14 </span> </div> </div> <div class="comment_text_wrap"> <div class="comment_text"><p>Bonjour,</p> <p>“Astuce du sichuan: vous pourrez remarquer son pouvoir anesthésiant sur les papilles en croquant un grain seul faites-le test, c’est bluffant ! (A consommer avec modération quand même) ”</p>
<p>J’ai testé un demi grain, quelle sensation !!!!<br> Ma langue s’en souviendra longtemps ….</p> <p>Infoula</p> </div> </div> <div class="comment_footer"> <span class="comment_counters"><a target="_blank" href="https://www.lesepicesrient.fr/12/2008/les-epices-de-a-a-z/#" class="comment_counters_item comment_counters_likes trx_addons_icon-heart-empty enabled" title="Like" data-commentid="468" data-likes="0" data-title-like="Like"
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Infoula" aria-label="Répondre à Infoula">Répondre</a> </span> </div> </div> </div> </li> <li id="comment-469" class="comment even thread-even depth-1 comment_item"> <div id="comment_body-469" class="comment_body"> <div class="comment_author_avatar"><img alt="" srcset="https://secure.gravatar.com/avatar/4ac265ff0117110aed1167713d6b153b?s=180&d=mm&r=g 2x" class="avatar avatar-90 photo" height="90" width="90"
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class="comment_author"> Les épices rient </h6> <div class="comment_posted"> <span class="comment_posted_label">Publié</span> <span class="comment_date"> 29 décembre 2008 </span> <span class="comment_time_label">à</span> <span class="comment_time"> 0 h 21 </span> </div> </div> <div class="comment_text_wrap"> <div class="comment_text"><p>@ Infoula : N’est-ce pas ? C’est vrai que c’est assez incroyable, et
personnellement, j’ajouterais c’est vraiment une des épices qui me fascine le plus ! Et lorsqu’on sait bien l’utiliser, on obtient des résultats incroyables en cuisine !</p> </div> </div> <div class="comment_footer"> <span class="comment_counters"><a target="_blank" href="https://www.lesepicesrient.fr/12/2008/les-epices-de-a-a-z/#" class="comment_counters_item comment_counters_likes trx_addons_icon-heart-empty enabled" title="Like" data-commentid="469"
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2x" class="avatar avatar-90 photo" height="90" width="90"></noscript></div> <div class="comment_content"> <div class="comment_info"> <h6 class="comment_author"> campanule </h6> <div class="comment_posted"> <span class="comment_posted_label">Publié</span> <span class="comment_date"> 2 mai 2014 </span> <span class="comment_time_label">à</span> <span class="comment_time"> 13 h 27 </span> </div> </div>
<div class="comment_text_wrap"> <div class="comment_text"><p>Bonjour,<br> Je fais un cake saumon, courgettes et fromage de chèvre que puis-je mettre comme épices ? et en quelles quantités ?<br> Merci.</p> </div> </div> <div class="comment_footer"> <span class="comment_counters"><a target="_blank" href="https://www.lesepicesrient.fr/12/2008/les-epices-de-a-a-z/#" class="comment_counters_item comment_counters_likes
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2x" class="avatar avatar-90 photo" height="90" width="90"></noscript></div> <div class="comment_content"> <div class="comment_info"> <h6 class="comment_author"> Gardelys </h6> <div class="comment_posted"> <span class="comment_posted_label">Publié</span> <span class="comment_date"> 10 février 2019 </span> <span class="comment_time_label">à</span> <span class="comment_time"> 16 h 36 </span> </div>
</div> <div class="comment_text_wrap"> <div class="comment_text"><p>J’ai trouvé ce dont je cherchais. Quel épice avec quoi. Et d’autres épices que je ne connaissais pas. 👍👍</p> </div> </div> <div class="comment_footer"> <span class="comment_counters"><a target="_blank" href="https://www.lesepicesrient.fr/12/2008/les-epices-de-a-a-z/#" class="comment_counters_item comment_counters_likes trx_addons_icon-heart-empty enabled" title="Like"
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