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lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com RÔTI DE PORC EN COCOTTE AU FOUR - LES PETITS PLATS DANS LES GRANDSUne recette toute simple qui ne demande que peu de préparation. Je l'ai fait en cocotte ultra pro tupperware, mais une cocotte (avec un couvercle) allant au four peut convenir.…Une recette toute simple qui ne demande que peu de préparation. Je l'ai fait en cocotte ultra pro tupperware, mais une cocotte (avec un couvercle) allant au four peut convenir. INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1 beau rôti de porc (entre 1,2 kg et 1,5 kg)...Une recette toute simple qui ne demande que peu de préparation. Je l'ai fait en cocotte ultra pro tupperware, mais une cocotte (avec un couvercle) allant au four peut convenir. INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1 beau rôti de porc (entre 1,2 kg et 1,5 kg)...P Question: Faut-il mettre la couvercle de la cocotte pendant la cuisson au four ? MerciC'est la 1ere fois que fais cuire cette viande à la cocotte Par paulejose02, Ajouté le 24/08/2021, 11:42 1 réponse(s)Bonjour, oui quand on cuit en cocotte au four, on met le couvercle. Par Vanille34160 , at 24/08/2021, 17:00:55 (2) (0) Signaler un commentaire abusif Dernières questionsF Peut on faire de la pate de spéculos avec du chocolat noir ,au lieux du blanc? merci de me repondrePar fanol , Ajouté le 08/10/2022 , 1 réponse(s) Les ingrédients concernant les roulés de fromage asperges saumon fumé sont mentionnés des pommes aloPar marie_j2022_2 , Ajouté le 29/09/2022 , 1 réponse(s) V Bonjour . Pourquoi je ne peux poser un commentaire?? Question déjà posée sans réponse. CordialemenPar volet , Ajouté le 19/09/2022 , 1 réponse(s) L Cuisine de pique nique au GabonPar Loulou6 , Ajouté le 06/09/2022 , 1 réponse(s) B Pommes de terre à l'eau sans leur peau ???Par bitingowl , Ajouté le 04/09/2022 , 1 réponse(s) Bonjour, je refuse vos cookies et vos publicités.Par annie_r2022 , Ajouté le 31/08/2022 , 6 réponse(s) T Pas de liquidePar Truuske , Ajouté le 29/08/2022 , 1 réponse(s) Z Bonjour Pouvez-vous me communiquer la marque de votre petit mixeur ? Merci beaucoupPar zutalors , Ajouté le 28/08/2022 , 3 réponse(s) P Pourquoi ne pas préciser quel riz faut il prendre pour chaque recette ?Par Poucinette21Poucinette , Ajouté le 31/07/2022 , 2 réponse(s) M Bonjour, je suis très tentée par la recette mais je n'ai pas d'origan par quoi puis-je le remplacer?Par mayalein , Ajouté le 21/07/2022 , 2 réponse(s) B Bonjour, je n'ai pas de dattes, je peux les remplacer par quel ingrédient?Par brigg , Ajouté le 03/07/2022 , 0 réponse(s) M Peut on remplacer de la feta par de la Mozarella ?Par marie38200 , Ajouté le 23/06/2022 , 0 réponse(s) J Comment garder ces recette qui passe en videoPar jpcn , Ajouté le 17/06/2022 , 1 réponse(s) C Pour le fraisier, les 100gr de beurre de la génoise on les mets à quel moment ?Par Clem2001 , Ajouté le 15/06/2022 , 2 réponse(s) Moule en plastiquePar Christreg , Ajouté le 04/06/2022 , 3 réponse(s) D Combien de temps se conservant les huiles aromatisées?Par Dorelys , Ajouté le 31/05/2022 , 1 réponse(s) D Pour faire le gâteau aux 3 chocolats, peut-on remplacer la gélatine par de l'agar-agar? MerciPar Dorelys , Ajouté le 30/05/2022 , 4 réponse(s) D Pour faire les pains au chocolat peut-on remplacer la levure de boulanger par du levain?Par Dorelys , Ajouté le 30/05/2022 , 4 réponse(s) A Qu'est-ce que du skyr ?Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s) L Pourquoi des publicités même quand on les refuse ? C'est insupportable !Par loraine9 , Ajouté le 12/04/2022 , 3 réponse(s) Comment utiliser une cocotte au four ?Ces cocottes qui sont interdites de four sont celles qui ont des poignées en bois ou en matière plastique, ou celles qui ont un bouton de couvercle en matière plastique. Pour mettre les cocottes en fonte au four avec couvercle ayant un bouton en phénolique, il vaut mieux éviter les températures supérieures à 200 ° C.
EstLa cocotte en fonte est un ustensile polyvalent. Elle ne permet pas que de mijoter les aliments. Figurez-vous qu'elle peut être utilisée dans un four électrique ou même dans un four traditionnel.
EstCUISSON AU FOUR : La température maximale supportée par les produits dont les boutons de couvercle sont en phénolique noire est de 200°C / 392°F / thermostat 5 (en Europe thermostat 6 pour les fours à gaz). Les produits comportant des poignées en fonte ou en inox peuvent être utilisés à toutes températures.
Quelles sont les cocottes qui vont au four ?Les cocottes pour le four en Pyrex, céramique et terre cuite
Les cocottes pour four en Pyrex supportent de très hautes températures, sont inusables et se nettoient très facilement. Leurs parois transparentes permettent de vérifier la cuisson sans retirer le couvercle.
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