Que faire avec macédoine de légumes en boîte

Il ne reste plus que quelques boîtes dans vos placards et vous en avez marre des pâtes et du riz ? Savez-vous que vous pouvez faire des recettes de cuisine plutôt originales et qui changent de l'ordinaire avec une simple boîte de conserve. Nous avons sélectionné 7 recettes riches en saveurs, laissez-vous tenter !

Croquettes à la macédoine de légumes

Préparation : 15 minutes
Attente : 1 heure
Cuisson : 5 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Accompagnement
Coût: €

Ingrédients

1 boîte 4/4 de macédoine de légumes150g de farine3 œufs 2 c à s de crème fraîche épaisse1 oignonSelPoivreHuile d'olive

recette

1 heure avant de commencer la recette, faites égoutter la macédoine.
Épluchez l'oignon, coupez-le grossièrement.
Fouettez les oeufs dans un bol. Incorporez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux puis ajoutez la crème, mélangez.
Placez la macédoine dans un mixeur avec l'oignon et la préparation aux oeufs, salez, poivrez et mixez. La préparation doit être épaisse.
Prélevez de la préparation avec une cuillère et formez des galettes dans des cercles déposés sur une feuille de papier sulfurisé.
Faites chauffer une sauteuse avec environ 1 cm d'huile.
Déposez les croquettes dans la sauteuses et faites-les cuire 2 à 3 minutes sur feu moyen sur chaque face. Déposez sur un papier absorbant puis dégustez chaud avec une viande rôtie ou un poisson.

Conseil :

Transformez les croquettes en plat principal en y ajoutant un reste de viande, de poisson ou des dés de jambon. Dans ce cas, accompagnez-les d'une salade verte. Vous pouvez préparer les croquettes à l'avance et les réchauffer 15 minutes au four à 180°C ou Th.6.

Apolline Arnoud

alors voilà .
j'ai un chéri adorable mais celui-ci à la manie parfois d'acheter des trucs dont j'apprécie très peu
donc là il a acheté des boîtes de macédoine et à part les préparer avec de la mayo je ne vois pas ce que je peux en faire ..

quelques suggestion
merci beaucoup

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La réponse votée la plus utile

1 quiche
sur un fond de pate brisee... tu melanges 3 oeufs a un peu de creme, un peu de lait du sel, du fromage rape + ta macedoine et hop au four entre 30 et 45 mn... avec une salade, c`est tres equilibre.

Nat

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Entree mystere
6 tranches de jambon cuit
1 boite de macédoine de légumes
1 boite d'asperges
1/4 litres de mayonnaise
1cas de persil haché
1 sachet de gelée dorée

Mélanger la mayonnaise avec les légumes et ensuite ajouter la gelée dorée délayée et refroidie.
Mettre dans un moule (moi je met dans l'ami gourmet de tupperware) et laisser une nuit au frigo.

Bon appétit

Katy

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Suggestions
dans une poêle ou un wok
avec une giclée d'huile d'olive
une échalote hachée et revenue
ajouter la macédoine de légumes égouttée
sel et poivre, paprika ou piment doux
réchauffer
ça fait un accompagnement de légumes pour n'importe quelle viande (volaille, veau, porc)

terrine de saumon aux légumes :

pour 6 personnes

- 700 g de filet de saumon
- 1 boîte de 160 g de lait conc. non sucré
- 2 oeufs
- 3 tranches de pain de mie émietté
- de la ciboulette
- le jus d'1/2 citron
- de la macédoine de légumes cuite
- sel, poivre

Faire pocher le filet de saumon 10 mn puis l'effilocher.
Ajouter le lait conc., les oeufs, les 3 tranches de pain de mie émietté, la ciboulette et le jus de citron.
Saler, poivrer.
Ajouter la macédoine de légumes.
Mélanger.
Beurrer un moule à cake.
Enfourner 45 mn au four th 7 (220°)

Délicieux et très facile à réaliser.
On peut servir cette terrine avec de la mayonnaise.

3 - J'aime

En réponse à regina_1190780

Suggestions
dans une poêle ou un wok
avec une giclée d'huile d'olive
une échalote hachée et revenue
ajouter la macédoine de légumes égouttée
sel et poivre, paprika ou piment doux
réchauffer
ça fait un accompagnement de légumes pour n'importe quelle viande (volaille, veau, porc)

terrine de saumon aux légumes :

pour 6 personnes

- 700 g de filet de saumon
- 1 boîte de 160 g de lait conc. non sucré
- 2 oeufs
- 3 tranches de pain de mie émietté
- de la ciboulette
- le jus d'1/2 citron
- de la macédoine de légumes cuite
- sel, poivre

Faire pocher le filet de saumon 10 mn puis l'effilocher.
Ajouter le lait conc., les oeufs, les 3 tranches de pain de mie émietté, la ciboulette et le jus de citron.
Saler, poivrer.
Ajouter la macédoine de légumes.
Mélanger.
Beurrer un moule à cake.
Enfourner 45 mn au four th 7 (220°)

Délicieux et très facile à réaliser.
On peut servir cette terrine avec de la mayonnaise.

--> merci à vous !!!!
pour
la rapidité
de vos réponses

c'est super!

bises
kapry

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Autre entrée
ingrédients:

*1 boîte de macédoine
*1 boîte de miettes de crabe
*1 boîte de petites crevettes roses
*1 pot de mayonnaise (ou mayo maison si possible)

rectte:

*bien égoutter la macédoine puis la disposer dans un plat. Etaller par dessus les crevettes au centre puis le crabe autour (ou l'inverse)puis rajouter la mayonnaise en décoration et à volonter dans chaque assiette

3 - J'aime

Mon repas de ce soir...
macedoine de legumes+mayo+echalotte.je roule cette farce dans une tranche de jambon.
tout simple mais bon.
bonne soiree

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Pâté de thon-macédoine
PATE THON-MACEDOINE

4 OEUFS
20 CL DE CREME FRAICHE LIQUIDE
1 BOITE DE 280 GR DE THON EGOUTTE
400 GR DE MACEDOINE
90 GR DE GRUYERE RAPE
SEL – POIVRE
CIBOULETTE OU PERSIL
Mélanger le tout.

ATTENTION AU DEMOULAGE, BIEN BEURRER ET FARINER LE MOULE OU PRENDRE UN MOULE EN SILICONE

3 - J'aime

Vous ne trouvez pas votre réponse ?

--> merci à harween et mamynou !

très tentant ..

je n'aimais pas trop la macédoine et je sais pourquoi ,c'est trop banal avec simplement de la mayo

bises
et bonne soirée
kapry

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En réponse à rihab_1191457

Pâté de thon-macédoine
PATE THON-MACEDOINE

4 OEUFS
20 CL DE CREME FRAICHE LIQUIDE
1 BOITE DE 280 GR DE THON EGOUTTE
400 GR DE MACEDOINE
90 GR DE GRUYERE RAPE
SEL – POIVRE
CIBOULETTE OU PERSIL
Mélanger le tout.

ATTENTION AU DEMOULAGE, BIEN BEURRER ET FARINER LE MOULE OU PRENDRE UN MOULE EN SILICONE

--> merci

bise
kapry

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Cornets de jambon à la macédoine
tu mélanges macédoine et mayonnaise
tu enroules d'une tranche de jambon

voila

ALex

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Tu peux faire
un flan aux légumes en accompagnement d'une viande.
Nathalie a donné une recette tout récemment,si tu ne trouve pas je peux te donner une des miennes.

Martine

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Meilleure réponse

1 quiche
sur un fond de pate brisee... tu melanges 3 oeufs a un peu de creme, un peu de lait du sel, du fromage rape + ta macedoine et hop au four entre 30 et 45 mn... avec une salade, c`est tres equilibre.

Nat

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