Une délicieuse recette de ramequins de semoule aux cerises à préparer en moins de trente minutes, cuisson incluse. Pour cette recette il vous faudra du lait, de la semoule fine, du sucre, du beurre, des cerises et de la cannelle. Show On la connait dans des tajines ou des couscous, pourtant la semoule peut aussi être préparée dans des recettes sucrées. Gâteau, cupcake ou beignet, elle permet de réaliser des recettes consistantes et peu chères. Pour le dessert ou le goûter, inspirez-vous de nos recettes sucrées à base de semoule ! gâteau de semoule aux raisins, gâteau, semoule, raisins secs, dessert gâteau soufflé à la semoule, gâteau soufflé, gâteau à la semoule, soufflé à la semoule, gâteau, semoule, lait, dessert Cette recette régressive, réconfortante et gourmande plaira aux petits comme aux grands au moment du dessert ou du goûter ! Elle se compose de semoule cuite lentement dans du lait avec de la cassonade, du miel et de l'extrait d'amande amère. Elle est ensuite servie avec des amandes effilées et des abricots secs. Retrouvez la saveur des desserts d'antan avec cette recette de gâteau de semoule au rhum et raisins secs, à l'ancienne. Préparé à base de semoule, œufs, lait, sucre, raisins secs et rhum, il est servi renversé et nappé de son caramel. Encore meilleur dégusté tiède, il sera délicieux accompagné d'une crème anglaise à la vanille. Fondante et granuleuse, gourmande au possible, cette recette peut se déguster en toutes saisons. gâteau de semoule aux bananes, banane, gâteau, lait, sucre en poudre, rhum, morceaux de sucre, dessert quenelles sucrées maison, safran, semoule, dessert pastizzi, semoule, eau de fleur d'oranger, dessert flamri au chocolat, semoule, chocolat, desserts gâteaux et pâtisseries, dessert Flamri, semoule, sucre en poudre, œufs, purée de fruits, framboise, dessert Icone flèche Icone flèche
30min
Très facile
Bon marché
215 kcal / personnes S Par Saguen Délicieux ! Dessert très facile à réaliser. Ingrédients5 personnes
Matériel
Préparation
Préparation : 10min
Cuisson : 20min
ConseilsVous pouvez ajouter un morceau de beurre en fin de cuisson pour la rendre plus onctueuse et un sachet de sucre vanillé pour la parfumer. Nutrition
215kcal11% AR*
9.3 gprotéines19% AR*
39.7 gsucres16% AR*
2.2 gmatières grasses4% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentaires
Quelle différence entre la semoule et le couscous ?Les grains de couscous sont obtenus à partir de semoule moyenne travaillée avec de l'eau puis tamisée. Il s'agit d'une seconde transformation par rapport à la semoule. La semoule est pétrie, humidifiée, tamisée, calibrée, précuite, asséchée. Les grains sont irréguliers car formés par des grains de semoule agglomérés.
Quelle type de semoule pour le couscous ?D'ordinaire, la semoule dite grosse est utilisée pour les couscous, la moyenne pour le taboulé et les desserts type semoule au lait, la fine pour la confection de pâtes mais aussi de crèmes, de soufflés ou dans les soupes.
Quelle est la meilleure semoule ?MayMouna est la marque parfaite pour s'inspirer et cuisiner facilement. Pour vos recettes sucrées ou salées, Maymouna sera votre meilleur allié !
Comment est fait la semoule du couscous ?On obtient la semoule de blé (graine de couscous) en broyant grossièrement des grains humidifiés de blé dur. La préparation obtenue est ensuite séchée est tamisée. Comme on peut le lire sur wikipedia, c'est en quelque sorte le produit intermédiaire entre le grain et la farine.
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