Que faire avec des fraises congelees

Quelques mots sur cette recette

Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises. Personnellement, je fais cette recette surtout en hiver avec des fraises surgelées que j'ai congelé à plat lorsqu'elles étaient vendues par caisses en pleine saison au meilleur prix et ensuite je les ai mises en sachets pour les cuisiner. De cette façon vous aurez de délicieux crumbles ou coulis.

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RecettesFraises / Fraises congelés
Fraises congelés: 1469 recettes à découvrir!
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Comment consommer des fraises congelées ?
Comment décongeler des fraises surgelées ?

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Fraises congelés: 1469 recettes à découvrir!

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Comment consommer des fraises congelées ?

Comment utiliser des fraises congelées ?.

Préparez de délicieux smoothies en mixant vos fraises avec du lait..

Mixées avec de la crème, vous en ferez une crème glacée..

Incorporez les dans une pâte à muffins ou à cake..

Faites-en de jolis glaçons pour vos cocktails, jus de fruits, eau à bulles..

Comment décongeler des fraises surgelées ?

Pour décongeler les fraises, on met la quantité désirée dans un sac de congélation ou un contenant hermétique, qu'on laisse au réfrigérateur pendant quelques heures. On peut aussi mettre le sac ou le contenant dans un bol d'eau tiède pour accélérer le processus.

Est

Pour congeler des fraises entières, vous pouvez les ranger directement dans un sachet de congélation en vidant un maximum d'air avant de le refermer. Vous pouvez aussi placer les fruits dans une boîte en plastique.

Est

La congélation est un bon moyen de conserver les fraises pendant plus longtemps, mais il vaut mieux les congeler équeutées. Il faut les nettoyer au préalable, mais bien les assécher avant de les ranger au congélateur. Pour éviter que les fruits ne collent ensemble, étendez-les sur une plaque à biscuits.