Avec quoi manger du boudin blanc

Forum / Coin salon

bonsoir a tous demain je vais faire des boudins blancs au madère et je ne sais pas quoi faire pour les accompagnés si vous avez des idées merci

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En réponse à anna_17444985

bonsoir a tous demain je vais faire des boudins blancs au madère et je ne sais pas quoi faire pour les accompagnés si vous avez des idées merci

Bonsoir,

Purée de pdt maison ou celeri rave ou 1 mélange des 2.

Riz Basmati ou risotto au champignons.

Voilà!

Bonne soirée!

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En réponse à Anonyme

Bonsoir,

Purée de pdt maison ou celeri rave ou 1 mélange des 2.

Riz Basmati ou risotto au champignons.

Voilà!

Bonne soirée!

salut !! un petit feuilleté aux pommes est exellent en accompagnement et je rejoin l'idee de la puree de pdt. dit nous ce que tu choisis!! bisx

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En réponse à anna_17444985

bonsoir a tous demain je vais faire des boudins blancs au madère et je ne sais pas quoi faire pour les accompagnés si vous avez des idées merci

Bonsoir
Le boudin blanc c'est délicieux mais nourrissant je ne me vois pas l'accompagner de purée désolée ;((
Et pour le soir qui plus est...Je ferais plutôt une salade avec des jeunes pousses et une bonne vinaigrette au balsamique.
Et si vous avez vraiment faim une fricassée de champignons de différentes variétés.
Une purée oui mais de fruits, pommes ou poire plutôt et caramélisées.

Bon Dimanche

Dany

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En réponse à Anonyme

Bonsoir
Le boudin blanc c'est délicieux mais nourrissant je ne me vois pas l'accompagner de purée désolée ;((
Et pour le soir qui plus est...Je ferais plutôt une salade avec des jeunes pousses et une bonne vinaigrette au balsamique.
Et si vous avez vraiment faim une fricassée de champignons de différentes variétés.
Une purée oui mais de fruits, pommes ou poire plutôt et caramélisées.

Bon Dimanche

Dany

Bonjour,je suis d'accord pour les fruits(surtout les poires)

Avec quoi manger du boudin blanc

J'ai pensé que la demande concernait le repas de dimanche midi(?)

Bonne journée!

*100g de purée maison:95cal
100g de celeri rave:18cal

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En réponse à Anonyme

Bonsoir
Le boudin blanc c'est délicieux mais nourrissant je ne me vois pas l'accompagner de purée désolée ;((
Et pour le soir qui plus est...Je ferais plutôt une salade avec des jeunes pousses et une bonne vinaigrette au balsamique.
Et si vous avez vraiment faim une fricassée de champignons de différentes variétés.
Une purée oui mais de fruits, pommes ou poire plutôt et caramélisées.

Bon Dimanche

Dany

bonjour a toutes et merci je vais faire une salade et des champignons ce sera moins lourd mème si c'est pour midi merci a toutes passez un bon dimanche

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En réponse à anna_17444985

bonsoir a tous demain je vais faire des boudins blancs au madère et je ne sais pas quoi faire pour les accompagnés si vous avez des idées merci

Moi je l aime avec du chou rouge cuit dans du vinaigre balsamique avec des lardons

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En réponse à anna_17444985

bonsoir a tous demain je vais faire des boudins blancs au madère et je ne sais pas quoi faire pour les accompagnés si vous avez des idées merci

Moi je mange le boudin blanc avec des épinards à la crème c est délicieux !!

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Comment manger du boudin blanc ?

Le boudin peut se manger chaud, poêlé, au four… Il peut aussi se déguster froid, en salade, comme il est cuit. Il rentre dans un certain nombre de recettes : on peut l'enrouler dans une pâte feuilletée ou brisée ou briochée ou le couper en rondelles par exemple dans une tarte, un sauté, etc.

Est

Bien que constituée de boyau de porc, qui est un ingrédient comestible, on ne mange pas la peau du boudin blanc car elle ne présente pas d'intérêt gustatif. En réalité, la peau ne sert qu'à « emballer » la chair du boudin.

Quels sont les bienfaits du boudin blanc ?

Le boudin blanc est une bonne source de protéines de bonne qualité (qui referment tous les acides aminés essentiels). Les pommes sont une bonne source de fibres et d'antioxydants.

Quand manger du boudin blanc ?

L'avantage du boudin blanc, c'est qu'on peut le déguster chaud, froid, au four, poêlé ou bien en salade. En le découpant en tranches, vous en faites un élément parfait pour des petits-fours et mini brochettes pour l'apéritif. Les tranches fonctionnent aussi très bien pour des sandwichs ou des tartes.