Recette apero avec fromage ail et fines herbes

C’est avec une recette pour l’apéro que je vous propose de commencer cette nouvelle semaine… une petite recette facile et rapide comme je les adore 🙂  des petites bouchées au surimi et au fromage ail et fines herbes que vous allez pouvoir déguster aussi bien chaudes que froides !

Avec cette recette, je participe au défi « Apero Party » du groupe Facebook « test de recettes entre blogueurs »…

et c’est sur un blog que j’aime beaucoup, celui de Vanessa, que je suis allée chercher cette délicieuse recette…

Let’s go en cuisine ! Allons préparer ces bouchées au surimi et au fromage ail et fines herbes …

des petites bouchées au top pour l'apéro ! que vous allez pouvoir déguster aussi bien chaudes que froides !

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 18 min

Temps total 33 min

Type de plat Apéritif

Cuisine Française

Portions 70 bouchées (environ)

• Empreinte petits fours Demarle (ou une autre petite empreinte)

• 1 pot de fromage ail et fines herbes
• 4 œufs
• 4 c. à soupe de fromage blanc
• un peu de lait
• sel / poivre
• 9 bâtonnets de surimi

• Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

• Découper les bâtonnets de surimi en morceaux (j'ai coupé chaque bâtonnet en 8). Les placer dans vos empreintes.

• Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec le fromage blanc, le lait, le sel, le poivre et le fromage ail et fines herbes.

• Verser cette préparation dans vos empreintes.

• Enfourner pour environ 18 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).

• Servir chauds, tièdes ou froids.

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